bauernhof salwideli


Natur (bim) pur Unser Betrieb befindet sich im Biosphärenreservat Entlebuch in Mitten einer völlig Intakten Natur- und Bergwelt. Während der Vegetationszeit präsentieren sich Tier- und Pflanzenfaune in einer atemberaubenden Vielfalt. Unser Landwirtschaftsbetrieb befindet sich auf einer Höhe von 1370 M.ü.M und wird das ganze Jahr über bewirtschaftet.

Landwirtschaft Zum Landwirtschaftsbetrieb gehören 27 Hektaren Weide-, Wies-, und Heuland. Zu unserem Tierbestand zählen 10-12 Mutterkühe. Jede Kuh zieht pro Jahr ein Kalb auf. Damit unsere Gäste auch immer Frische Milch vom Bauernhof bekommen, halten wir zudem ständig eine bis zwei Milchkühe. Unser Betrieb produziert ausschliesslich nach Bio-Richtlinien. Das Berggasthaus Salwideli führt das Natura Beef Fleisch von unseren Kälbern auf der Speisekarte. Hinzu kommen noch weitere ständige Bewohner auf unserem Betrieb:


Kaninchen	Ich bin der ware Chef hier und heissse Rico !	wir sind Saanenziegen haben immer was zu meckern...